Ariane Guitton est née en Suède en 1974.
Après une formation au Conservatoire National Supérieur de Lyon et une expérience d'une année au ballet du Nord, elle est engagée au ballet de l'Opéra National de Lyon en 1993. Jusqu'en 1996, elle y interprète les pièces, entre autres, de Dominique Bagouet, Bill T. Jones, Maguy Marin, Stephen Petronio, Martino Müller, Angelin Preljocaj et William Forsythe.
En 1997, elle rencontre Rami Levi pour la création Baroquissimo à Barcelone. De 1998 à 2000, elle collabore à Bruxelles avec Joanne Leighton pour la création We can build you. Entre temps, elle travaille avec le chorégraphe Andonis Foniadakis pour des créations présentées aux Festivals Internationaux de Copenhague et d’Athènes.
En 2000, elle s’associe avec le chorégraphe Josu Zabala et interprète la création Duo Herido pour le festival de Malaga en Espagne.
La même année, elle rejoint la compagnie d’Hervé Robbe au Centre Chorégraphique National du Havre. Elle participe à la reprise de Factory (2000) et aux créations des pièces Avis de démolition associée à l’installation audiovisuelle Permis de Construire (2000), In Between – Yellow Suite (2001), Des horizons perdus (2002).
En septembre 2001, elle obtient le Diplôme d'État de professeur de danse.
En 2002, elle découvre le Vinyasa Yoga et se forme en 2007 auprès de Gérard Arnaud qui dirige la fédération française de yoga à Paris et auprès de Christina Clark à New York.
Parallèlement, elle est sollicitée par la compagnie « Affari Esteri », comme interprète et pour collaborer à l'écriture chorégraphique des premiers projets en perspective, dont la création d'Airports ( Tenses 1), Les avenants (Tenses 2 &3).
Puis comme assistante chorégraphique sur les créations de Inside ##### en 2009 et Embrace en 2011.
En 2004-2005, elle participe au projet de création Mutating Score d'Hervé Robbe.
De 2008 à ce jour, elle enseigne le Yoga dans plusieurs studios à Paris.
En 2010, elle participe à la création de Lings de la compagnie « Affari Esteri ».
En 2011, elle rencontre Julie Nioche et Virginie Mira pour la création de Voleuse.
En 2013, elle débute la nouvelle création Tempéraments de la compagnie « Affari Esteri ».
En 2014-2018, elle interprète les créations Stéréoscopia et Mettre en Pièces de Vincent Dupont.
En 2018, elle rejoint Christian Rizzo pour la création de une maison.