Après son cursus de trois ans au Ballet Junior de Genève, Stéphanie Bayle a obtenu son premier engagement au sein de la compagnie Alias avec laquelle elle a travaillé jusqu’en 2012 sur plusieurs créations, reprises de rôles et de nombreuses tournées internationales. Sur la scène genevoise, elle a été l’interprète de la compagnie 7273 pour la création de Nil et tout récemment, elle a rejoint le casting de la pièce Quantum, chorégraphiée par Gilles Jobin. Stéphanie travaille aussi actuellement avec la chorégraphe bâloise Tabea Martin et est interprète sur sa dernière production, Field. En 2014, Stéphanie rencontre l’artiste plasticienne suisse Sylvie Fleury et prend part à son exposition-performance Camino Del Sol à la Galerie Thaddaeus Ropac de Pantin. Depuis août 2012, Stéphanie travaille avec la chorégraphe Cindy Van Acker au sein de sa compagnie, Greffe, qu’elle a rejoint lors d’une reprise de rôle dans la pièce Diffraction. Cindy Van Acker crée pour elle le solo Helder en 2013 pour l'édition du Festival Off en Avignon. Dans la même année, Stéphanie assiste la chorégraphe pour LINIAAL, création pour la jeune compagnie Virevolte de Manon Hotte, puis pour la pièce Anechoïc, créée à Ostende en Belgique, pour les 50 danseurs de l’école P.A.R.T.S. Dernièrement, Stéphanie a de nouveau accompagné Cindy Van Acker en tant qu’assistante pour la chorégraphie de l’opéra Moïse et Aron, mis en scène par Roméo Castellucci, créé à l’Opéra Bastille de Paris en octobre 2015. Toujours au sein de la Cie Greffe, Stéphanie coordonne l’organisation de cours quotidiens et de workshops ponctuels avec des artistes invités, dans le cadre du projet pour l'entraînement du danseur professionnel que la compagnie a mis en place dans ses studios.